导读【IKT-010】M尻誕生 雪乃

俄国着名作者托尔斯泰，在《安娜卡列尼娜》书中写说念：“幸福的家庭齐是一样的，祸害的家庭各有各的祸害！”

近日，江西一位 32 岁的须眉周源山在加班回家后，晒出了爱妻留给他的晚餐，但是餐桌上的菜肴让他感到十分失望，他不禁在网上诉苦说念：“连顿热饭齐吃不上。”

周源山是一位平素的上班族，为了职责，他往往需要加班到八九点才放工，当他难过地回到家中时，但愿莽撞吃上一口热饭热菜。

却发现爱妻将饭菜平直放在餐桌上，等他回到家时，饭菜早就冷了，诚然爱妻厨艺还算可以，但是冷饭冷菜他简直是吃不风尚。

到底爱妻给他留了哪些菜呢？

最初是西红柿炒蛋，这说念菜是爱妻和孩子特殊可爱吃的菜肴，作念法诚然马虎，但是西红柿炒蛋特殊恰当下饭吃。

将西红柿洗净切块，鸡蛋打散，锅中倒入适量的油，烧热后倒入鸡蛋液，将鸡蛋液煎至金黄色盛出。

锅中留底油，放入少量蒜头，煎出香味，下入切好的西红柿翻炒均匀，加入适量的盐，味极鲜进行调味，再加入炒好的鸡蛋，连续翻炒均匀。

终末加入少量净水，大火收汁即可，这么炒出来的西红柿炒蛋，酸甜好意思味，拿来下饭吃口感一绝，但冷的西红柿炒蛋，周源山并不可爱吃。

酸豆角炒肉沫是江西很常见的下饭菜，将我方腌制的酸豆角洗净切末，猪肉也洗净切末，加入盐生抽腌制备用。

锅中倒入适量的油，烧热后放入蒜末爆香，加入腌制好的猪肉末煸炒至变色，然后再次序加入酸豆角末连续煸炒。

加入适量的盐、生抽等进行调味，终末加入少量水焖煮一霎即可，这么作念出来的酸豆角吃起来特殊下饭。

爆炒小肠是一说念很常见的家常菜，这说念菜是周源山从小很可爱吃的，爱妻稀奇一大早去菜阛阓买的小肠。

将小肠洗净切段，放入锅中，加入料酒，焯水去腥，捞出沥干水分备用，锅中倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末爆香，加入小肠段煸炒至变色。

然后加入适量的盐、老抽，生抽和料酒调味，放入少量蒜苗爆炒一霎，平直出锅，小炒要趁热吃才好意思味，放凉之后其实口感就不适口了。

清炒苋菜亦然爱妻和孩子爱吃的蔬菜，将苋菜洗净切段备用。锅中倒入适量的油，烧热后放入蒜末爆香，加入苋菜段翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。

苋菜亦然需要现作念现吃，刚炒出来的咸菜特殊新嫩好意思味，但是放凉之后，苋菜的口感就变了，吃起来软趴趴。

诚然爱妻作念的这些菜肴齐瑕瑜常好意思味的家常菜，但是关于周源山来说，他更但愿莽撞在难过的职责后，回到家中莽撞和爱妻孩子扫数吃一顿刚出锅的热菜热饭。

他合计，爱妻应该等他纪念扫数吃饭【IKT-010】M尻誕生 雪乃，而不是留住一些冰冷的剩菜，这一事件也激励了好多东说念主的共识，好多东说念主合计，在家庭中，夫人两边应该互关连爱、互相支柱，共同承担家庭的包袱。